蝼蛄可以吃吗有什么药用价值

柴犬

  蝼蛄(lougu),又名土狗、土虫、蝼蝈。属直翅目,蝼蛄科。全国大部分地区均有分布,主要栖息在山区、丘陵的荒地和田间,是农作物的害虫之一。蝼蛄的药用价值:蝼蛄性味咸、寒,具有利水通淋、解毒消肿的功效,可治疗尿路结石、小便不利等症状。蝼蛄营养丰富,据测定干基蛋白质含量为72.1%,脂肪0.5%,碳水化合物9.7%,钙2.8%,磷1.0%,铁1.6%,以及维生素 B1、 B2、 C 等。此外还含有抗菌成分,对多种致病菌如痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等都有明显抑制作用。

标签: 柴犬