萨摩烧是用海藻,萝卜泥,白糖,鸡蛋和水做成的。
萨摩烧是用海藻,萝卜泥,白糖,鸡蛋和水做成的。材料:萝卜泥1\/2杯、水1\/4杯、盐少许、鸡蛋3个、白砂糖1\/2大匙、面粉适量。做法:(1)将所有材料混合搅拌均匀即可。(2)平底锅内倒入一点油加热后转小火,把面糊倒进去摊成圆形,等到表面凝固了以后翻面再煎30秒左右就好了。萨摩烧里面还可以放香菇末、豆腐干、青葱、胡萝卜丝之类的,也很好吃。萨摩烧口感细腻柔软,外脆里嫩,营养丰富,非常美味。制作简单方便,你不妨试着在家里做一下。