郏县蝎子养殖基地是真的,他们有自己的合作社。
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蝎子又名全蝎、全虫、蝎子、土元等,为蛛形纲蝎目动物,是我国传统的名贵中药材,具有极高的医疗价值和食用价值。据《本草纲目》记载:“蝎性辛、甘、温、无毒;入肝经;主治风湿顽痹,四肢麻木,小儿惊痫,破伤风症,妇人血气,蝎毒止痛,解诸毒”。现代医学研究表明,蝎子含有蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋补功能。它可以制成许多美味佳肴,如油炸全蝎、清蒸全蝎、红烧全蝎等。