1.将油豆腐洗净,切成小块。
2.猪肉剁碎,加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒搅拌均匀。
3.将调好的馅塞进油豆腐里面,放在盘子中间。
4.蒸锅烧开水,把盘子放上去大火蒸15分钟即可。
5.取出后淋少许香油和辣椒酱,撒上一些葱花就完成了。
6.这样做的清蒸油豆腐塞肉不仅营养丰富,而且还非常美味呢!
7.喜欢吃辣的朋友也可以在上面浇上适量的辣椒酱,这样更能刺激你的食欲哦!
8.清蒸油豆腐塞肉是我们家餐桌上经常会出现的一道菜,它鲜嫩爽口,咸淡适宜,非常下饭,每次都要多吃几碗米饭才过瘾呢!